清汤羊头

清汤羊头

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

1-2小时

适合人群：

1-2人
主料：

羊头1个
辅料：

姜适量盐适量料酒适量

清汤羊头描述

羊头营养丰富，兼有治多种疾病的效用，历来为人喜食。如在“全羊席”中，用羊头的不同部位作主料的菜肴就有18 种之多。

家常菜汤煮电饭煲

清汤羊头制作步骤

姜切片备用。
羊头洗净。
入沸水锅中焯一下，然后再用清水洗净（这步没有拍到）。
把洗净的羊头入电饭锅，加入清水，先煮开，待有许多泡沫时，用勺子把泡沫捞出不要，然后再加入姜片，盐，料酒，慢炖用时二个小时，
煮好后，汤汁很漂亮，非常的香哦！
就这样喝，羊汤很浓！
上菜！

清汤羊头相关推荐

最新菜谱

精彩推荐