铁板鸡杂

铁板鸡杂

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

鸡胗50g 鸡肝8个鸡心6个
辅料：

芝麻适量孜然适量料酒适量酱油适量糖适量蒜适量姜适量盐适量油适量

铁板鸡杂描述

把鸡杂用调料腌好后，用电饼铛烤一下，撒点芝麻孜然，味道跟烤串味差不多哦，好吃。

私房菜 10-20分钟鸡胗铁板父亲节全菜系 1-2人补肝煎锅

铁板鸡杂制作步骤

把鸡心中间切两半，鸡胗切小块。
把鸡肝放入盆中，加盐、酱油、糖、料酒。
再把切好的鸡心和鸡胗放入鸡肝中，腌分钟。
在电饼铛中加少许油，放入姜片、蒜片。
倒入腌好的鸡杂。
将电饼铛上下盘加热，盖盖烤分钟。
开盖看一下，里边的鸡杂已有分熟，鸡杂会烤出一些汤。
将鸡杂暂时拿出，把烤出的汤倒出来，将电饼铛擦干净。
再把鸡杂放入电饼铛中。
撒少许孜然和芝麻。
再盖上电饼铛盖，上下盘加热分钟左右。
鸡杂已熟，开盖出锅即可。

铁板鸡杂相关推荐

最新菜谱

精彩推荐