香煎胖头鱼

香煎胖头鱼

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

胖头鱼1000g
辅料：

辣椒适量蒜适量姜适量葱适量耗油适量料酒适量鸡精适量十三香适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量盐适量油适量

香煎胖头鱼描述

前一段时间买的胖头鱼没有吃完，今天打算把剩下的鱼尾吃掉，于是便做了这道香煎胖头鱼，很美味呢，喜欢的朋友不妨试一试。

健脑益智养胃增强免疫力增强记忆力家常菜美容

香煎胖头鱼制作步骤

把选取好的部位处理干净。
切成~5厘米的小块。
放入适量的盐，生抽，醋，糖，十三香，鸡精，搅拌均匀，腌制分钟。
将油烧热，裹上淀粉，煎至金黄即可。
将生抽，糖，醋，料酒，鸡精，耗油，调制成汁，准备好葱，蒜，姜，辣椒。
用葱，姜，蒜爆锅，放入煎好的鱼，以及刚刚调好的汁，炒至分钟左右即可。

香煎胖头鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐