鲟鱼熏肉色拉

鲟鱼熏肉色拉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

5-6人
主料：

鲟鱼150g
辅料：

橄榄油适量柠檬适量圣女果适量秋葵适量杂蔬粒适量黑胡椒颗粒适量

鲟鱼熏肉色拉描述

经常来舞这里的人都知道，我是个十足的海鲜控，各种海鲜都爱吃。但是鲟鱼我还真没有吃过。（这时候才知道自己原来是个伪海鲜控啊）。
研究了一番，最终决定从做这道熏肉色拉开始我的舌尖上上的鲟鱼之旅吧。

夏季海鲜私房菜沙拉

鲟鱼熏肉色拉制作步骤

准备好辅料
熏肉取出
柠檬分份(其中一份切小块，另一份用来最后挤柠檬汁用）、圣女果对半切块，秋葵切颗粒
烧开水将杂蔬粒放入焯烫熟捞起
秋葵放入加盐和橄榄油的热水中(这样可以保持秋葵色泽），也焯烫备用
放入碗中
鲟鱼熏肉切小块
然后将加工好的其他材料也一一放入
最后放入调料拌匀，入冰箱冷藏片刻即可。

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