孜然烤罗非鱼

孜然烤罗非鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

罗非鱼400g
辅料：

日式照烧酱30g 孜然2g 姜2g 料酒10ml 油10ml

孜然烤罗非鱼描述

在市场见到卖这种咸淡水养殖的罗非鱼，个头不大，5寸长的样子，从没试过在家烤鱼吃，就烤着吃吧，配上COOK100日式照烧烧酱，烤出来的鱼外皮又焦又脆，里面的肉嫩嫩的，赞！

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孜然烤罗非鱼制作步骤

材料图:罗非鱼克、OOK100日式照烧酱克、孜然克、姜片克。
罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。
再调入OOK100日式照烧酱里里外外抹匀。
姜片放入鱼肚内，腌制—小时。
烤箱度，上下火预热分钟，将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘）。
放入烤箱中层，下面烤盘垫锡纸接油。
烤至分钟后取出刷油及日式照烧酱，再撒上孜然，再放入烤箱烤分钟即可。

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