酸菜鲩鱼

酸菜鲩鱼

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

鲩鱼500g 酸菜200g
辅料：

姜丝适量蒜段适量番茄1/3个料酒适量糖5g

酸菜鲩鱼描述

酸菜鲩鱼，鲩鱼又叫草鱼，肉嫩而不腻，可以开胃，滋补身体。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用

女性家常菜平和质春季煮甜

酸菜鲩鱼制作步骤

鲩鱼腹，清洗干净，用油，盐和料酒先腌制一下。
酸菜洗净，切碎。
鱼入油锅，煎至金黄色，捞起待用。
下姜丝蒜番茄和酸菜翻炒。
最后加入鲩鱼一起加半碗水和一小勺白糖，煮至差不多水干，加盐调味即可。

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