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鱼腐包鱼肉

鱼腐包鱼肉

鱼腐包鱼肉描述

鱼腐是广东省罗定市特产食品,为中国广东,香港和澳门地区常见的食品。师傅用鲮鱼肉打至起胶,后加生粉、蛋黄汁和水搅拌而成,做成乒乓球形放进热油内炸至金黄色,因为如豆腐般滑,所以叫鱼腐,常拌以汤粉面一起食用
增强抵抗力 健脾养胃 生津 夏季养生 立夏 小满

鱼腐包鱼肉制作步骤

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