干煸黄蛏

干煸黄蛏

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

黄蛏700g
辅料：

油适量盐适量葱姜适量干辣椒适量

干煸黄蛏描述

去超市几次都想买黄蛏，每次都剩下不多，而且不是很新鲜，昨天去的时候刚好看到又大又新鲜，立马下手挑了不少。害怕回来养不活，又跟超市要了点海晶盐，回来用盐水养起来吐吐脏。

炒海鲜干煸鲜香

干煸黄蛏制作步骤

黄蛏放在盐水里吐一夜。
葱姜切碎。
干辣椒切碎。
锅里放油，下干辣椒爆一下。
放入葱姜煸炒。
放入洗好的黄蛏大火炒至全部张开。
放盐出锅。

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