山药玉米骨头汤

山药玉米骨头汤

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

猪骨500g 山药300g
辅料：

黑木耳适量玉米2根枸杞适量

山药玉米骨头汤描述

猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素。山药和黑木耳玉米都是很好的食材，搭配在一起，营养丰富。

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山药玉米骨头汤制作步骤

骨头洗净用开水焯一下盛出。
骨头和生姜在热锅里翻炒一下，加料酒煸炒。
加足够多的开水大火烧开后改小火慢炖。
山药去皮切断。
玉米切断。
枸杞洗净备用。
45分钟左右时倒入玉米和山药，大火烧开后再小火煮。
等山药酥时放入黑木耳加入盐调味，再煮——分钟。
最后放枸杞。葱花就可以了。

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