大骨烩酸菜粉条

大骨烩酸菜粉条

准备时间：

无

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

熟大骨300g 老汤200ml 酸菜100g 粉条200g
辅料：

盐0.2g 水2碗

大骨烩酸菜粉条描述

那一日，宝嚷着要吃粉条，刚好家里有现成的熟大骨和酸菜，于是就有了今天这款，大骨烩酸菜粉条。

只是用大骨烩酸菜，相较之用五花肉和血肠用大铁锅烩酸菜的味道还是要差不少的。

原味家常菜烩聚会酸

大骨烩酸菜粉条制作步骤

1绺粉条泡于水中。
1袋酸菜备用。
熟大骨1大汤碗，老汤半大汤碗。
在熟大骨的锅中加入洗净并攥干水分的的酸菜。
加入2碗清水，大火烧开转小火炖，酸菜很耐煮的多炖一会才会更好吃。
在酸菜炖煮大约30分钟时加入泡好的粉条。
待粉条煮至透明时加入1小勺精盐出锅便可，因为大骨汤本身有一定的咸度，所以这一次便不用加太多盐了。

大骨烩酸菜粉条相关推荐

最新菜谱

精彩推荐