红糖粘玉米面发糕

红糖粘玉米面发糕

准备时间：

无

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

粘玉米面250g 白面50g
辅料：

酵母4g 红糖50g 葡萄干适量

红糖粘玉米面发糕描述

红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。

早餐甜糕点蒸蒸锅

红糖粘玉米面发糕制作步骤

葡萄干提前泡好。
红糖加入开水搅拌使红糖溶化。
加入粉类，玉米面和白面的比例；【根据自己喜欢配比】
搅拌均匀成稠糊。
用温水把酵母化开。
倒入玉米糊中搅拌均匀。
加入葡萄干继续搅拌。
将面糊放入铺好屉布的笼屉中。
盖上锅盖于温暖处发酵至两倍大。
大火蒸-40分钟。立即取出，揭开屉布放凉。

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