榆钱窝窝头

榆钱窝窝头

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

榆钱200g 白面120g 豆面80g
辅料：

油适量盐适量大葱30g 鲜姜15g 大油25g 味精适量

榆钱窝窝头描述

记得小时候，每到放暑假的季节，妈妈就给我们送到农村外婆家，外婆家的前后院有很多榆钱树，孩儿时的我们经常上树摘榆钱树吃，一晃很多年过去了，那份快乐和幸福却永远定格在我的记忆深处。
如今在自家小区的园内竟然能摘到榆钱，真是个小确幸。用榆钱可以烹调多种菜肴，也可以做主食。各类野菜却是每个家庭餐做的一道美味佳肴。今天俺用榆钱做了一款窝窝头，质地筋软，榆浓香美。特别是蘸着自制辣椒酱吃，特别的好吃哦！而且具有清热降火，止咳化痰功效。

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