蜜制金桔

蜜制金桔

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

金桔300g
辅料：

白糖适量冰糖适量蜂蜜适量

蜜制金桔描述

金桔很早就知道吃的时候会连皮一起吃，听说这会样会润肺止咳生津液，对身体那是当然的好，特别是象在这样一个寒冷的季节，天气忽然变冷会受凉，不免会咳嗽生痰，每天吃上一两颗这样的蜜制金桔再也不用担心了

滋阴润燥止咳化痰零食

蜜制金桔制作步骤

金桔用淡盐水浸泡下
轻轻在水里洗干净
捞也沥干水分
用刀在金桔周身轻轻划几刀
用手按扁
这时里面的籽会松离桔体，慢慢再去除掉
所有的做好
洒了白糖，再摆上一层再洒上一层白糖
全部放入瓶子中
加盖密封保存，一般放冰箱里白糖一夜就化成水了
取一小锅，放上纯净水烧开
放入冰糖煮至微黄
放入金桔继续煮沸
大火烧天改成小火再慢煮
煮至汤水都粘稠时再倒入瓶子中
上面浇一层蜂蜜
再加盖密封保存

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