小金桔

小金桔

准备时间：

2小时以上

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

金桔150g
辅料：

白糖适量冰糖适量

小金桔描述

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。还能生津止渴、止咳等做用。我以前就极少买，不知道怎么吃，看到米友做得那么好，想想就不错。于是买了点试做一下，还是不错的。

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小金桔制作步骤

把买来的金桔洗好后放到盐水中泡半小时，然后取出冲一下，每个金桔划几刀后捏扁放入小瓶中一层糖一层金桔，这样弄好后放入冰箱三天。
三天后取出来就是这个样子糖全化开了
这时就取煮锅放点水
加入冰糖
开始熬，直到起泡泡
把瓶中的金桔倒入，让每一个金桔都沾上糖桨就可以了。
拿出来放到小盘中，吃上一个也不用剥皮，还满口的桔香味。

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