咸柑桔

咸柑桔

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

金桔250g
辅料：

精盐适量粗盐适量

咸柑桔描述

从上年开始自己腌金桔，上一年的和今年新腌渍的明显已经变得不一样了。咽喉变得越来越不舒服，所以这种东西开始自己弄，其实也是因为这是一个很传统的偏方，希望能一直延续下去。

化痰止咳腌茶饮美白

咸柑桔制作步骤

把金桔里坏的都要挑出来，留下表面完好无损，也没有“瘀伤”的
少量盐把金桔表面清洗干净
热水把洗好的金桔烫一会
将金桔散铺着，让金桔表面水分风干
放置通风干爽的地方，等几天表皮起皱
容器要无油无水，一层金桔一层粗盐，铺满为止，放置阴凉干爽的地方，过几天盐融化一部分，再补一些粗盐，就不要再打开了，至少放置个月，最好是能放置年，再拿出来食用

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