焦糖核桃塔

焦糖核桃塔

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

低筋面粉100g 核桃碎100g
辅料：

糖70g 蜂蜜30g 黄油45g

焦糖核桃塔描述

这是非常好吃的一道甜点，特别的好吃而且还补脑。
我是学做小辞的方子(分量：6寸塔模)，做的时候发现有几处不符合逻辑的地方，比如说熬制的焦糖里面还要加80g牛奶，焦糖加了水分就变成很稀的糖水了，核桃和焦糖根本无法粘连。不知道是我的方法不对，还是原方子有误；再者面粉太少，饼皮有点薄，至少我这样认为；原方子饼皮加了33g水，可是我做的时候光用黄油，面已经很软了.

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