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准备好所有材料，核桃仁g，红枣g，枸杞g，冰糖g，阿胶g，芝麻g，黄酒g
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核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制分钟
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红枣洗净去核切成小块
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芝麻炒制有爆声,且闻到香味
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阿胶打好粉，若没有打粉机，提前一天用黄酒泡制。我个人喜欢用黄酒泡着，泡的可以加强药性
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黄酒、阿胶、冰糖倒入锅内，大火煮开，一直用木勺搅拌
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转中小火一直搅拌，直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下
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转中小火，先倒入枸杞、红枣、核桃仁，最后芝麻仁
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切记不能芝麻先入，否则就搅不动了；最后放入芝麻之后一直搅拌均匀
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将熬好的阿胶糕倒入准备好的烤盘，烤盘底部事先铺一张油纸，铺满之后用木铲按压平整
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阿胶糕放置室温冷却后入冰箱冷藏保存，放一夜凝结变硬后，取出切成片状
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成品，做的分量是一个人一个月的量，一天-3片左右。
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无论是女性还是男性，小孩还是老人都可以食用；阿胶糕滋阴补血，长期服用不仅补血效果好，也有很好的美容养颜，调经止带，改善睡眠，黑发延年的功效~
