自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

黑芝麻300g 核桃300g 糯米粉300g
辅料：

糖适量

自制黑芝麻糊描述

以前总是喜欢买超市袋装的黑芝麻糊，后来看到有报道说其实卖的芝麻糊里没有多是芝麻，而且加了很多糊精，吃了很容易升血糖的。所以也学着自己做，既简单又方便，开水一冲就可以啦，平时放在冰箱里储存。上高中的女儿要补脑，还可以加些核桃、瓜子之类的坚果，黑色食品还补肾、养发，老少皆宜，家中要常备哦。。。

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自制黑芝麻糊制作步骤

黑芝麻、核桃、糯米粉按：：准备
小火炒熟芝麻
小火炒熟核桃
小火炒熟糯米粉，勤翻以免炒糊。
用搅拌机将芝麻、核桃打成泥
倒入炒熟的糯米粉中，加适量的糖，搅拌均匀。
核桃芝麻比较油，所以要用手搓一下，使其和米粉相互包容在一起，成大颗粒粉状。
取适量芝麻糊粉，用刚烧开的开水，先倒少量开水，使其溶解成稠稠的糊状，再按喜好调成稀一点的糊即可食用。

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