香干毛豆子

香干毛豆子

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

猪肉糜100g 毛豆子200g 香干100g
辅料：

油适量盐适量姜适量料酒适量味极鲜适量

香干毛豆子描述

香干是女儿的最爱，毛豆子是老公的最爱。这两种豆制品清炒也是很好吃的，但我家一般会加入肉末，味道就更加的鲜美了，关键是还很营养很开胃。

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香干毛豆子制作步骤

准备食材。
将毛豆子先焯水，至成熟。
锅中放入适量的油，油热后加入姜片。
加入猪肉糜先炸片刻，待肉糜表面呈金黄色后，加入毛豆子，炸片刻，至毛豆表皮有点脱落。
再加入香干，炸炒片刻。
加入适量的油、盐、料酒、味极鲜。
煮分钟左右，收汁就可以了。
很下饭。

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