葱香肚丝

葱香肚丝

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

猪肚500g
辅料：

油适量盐适量酱油适量味精适量香油适量辣椒油适量葱丝适量香菜适量

葱香肚丝描述

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

下奶健脾胃宴请家常菜通乳

葱香肚丝制作步骤

猪肚清洗干净，放入锅中，加入八角、葱段、姜片、盐、老抽，加适量清水慢烀分钟。
筷子可以轻易扎进猪肚时，捞出猪肚控去水份。
猪肚切粗丝放碗中备用。
大葱一根切细丝备用。
香菜切段备用。
把葱丝、香菜段放入猪肚中，加香油、酱油、少许精盐、味精、辣椒油拌匀。
装盘即可。

葱香肚丝相关推荐

最新菜谱

精彩推荐