咖喱水磨年糕

咖喱水磨年糕

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

3-4人
主料：

水磨年糕一袋
辅料：

咖喱50g 盐适量洋葱1个青椒1个红辣椒1个油适量

咖喱水磨年糕描述

喜欢吃年糕QQ的口感，也喜欢吃咖喱浓郁的味道。搭配起来怎么样呢？你可以试试哦~~

咖喱味小吃糕点蒸蒸锅

咖喱水磨年糕制作步骤

年糕放入沸水中，加入勺食用油，勺盐，煮分钟左右。年糕变的很软很有弹性就可以了。出锅后沥水过凉水、
煮年糕的时间，可以将洋葱切条，青红椒切成小段。
锅中入适量油，油烧制成热。
放入洋葱，爆香。
加入青红椒煸炒片刻。待菜略微变软。
倒入年糕片，翻炒均匀。
倒入开水，摸过菜品为宜。沸腾后加入g咖喱块。小火，不停搅拌将咖喱融化。
融化后稍煮片刻后转大火，收汁。（我用的是不粘锅，普通锅此步骤可以略过。）
汤汁变的粘稠，均匀包裹住年糕即可出锅。

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