番茄腐竹

番茄腐竹

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

腐竹50g 番茄400g
辅料：

油适量盐适量白砂糖适量

番茄腐竹描述

要想炒番茄出水少，必须旺火快炒，否则汤水很多。茄红素靠油多。水煮番茄没有茄红素。速度快维C保存多。色香味齐全。

下饭菜家常菜爆炒素菜

番茄腐竹制作步骤

腐竹。
番茄。
番茄洗后切块。
腐竹加盐和糖在水中煮软。
放油，先煸炒番茄。大火炒，番茄熟得快，出水少。
后加腐竹已软，只要加热即可。加盐翻炒。
装盘。

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