沙司白果

沙司白果

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

白果200g 胡萝卜80g
辅料：

油适量盐适量大蒜适量番茄沙司适量料酒适量

沙司白果描述

白果也叫年糕，是用米磨成浆做成的，口感很糯。以前都是用炒的，也吃过烧烤的，今天就用拌的看看，味道还真不错，酸酸微甜。

10-20分钟烧冬季全菜系 1-2人尿频锅子其他味

沙司白果制作步骤

胡萝卜洗净去皮切条；
白果拆袋洗净；
大蒜洗净切段；
锅里烧开水，倒入白果烫软；
把烫好的白果捞起过下凉水装盘备用；
令烧水倒入胡萝卜去生；
把烫好的胡萝卜捞起装盘备用；
起锅热油，煸香大蒜；
关火倒入胡萝卜、白果炒匀；
撒入蒜叶翻炒；
滴入几滴料酒；
调入盐、鸡精；
倒入适量的番茄沙司；
开小火，翻炒均匀即可出锅；

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