红枣百合炖燕窝

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

燕窝1盏红枣5颗干百合10片
辅料：

冰糖适量清水1碗

红枣百合炖燕窝描述

女人一上了三十，除了为家庭操劳以外我觉得好好爱自己那是必须的，所以呢为了自己该花钱的时候一定要舍得花，当然，我们都不是土豪或者大款，所以奢侈消费的时候还是花自己的钱吧。反正我觉得花自己赚的钱，怎么花都心安理得。
当然，金贵的燕窝，不但吃有讲究，从浸泡到炖制，整个过程也是有讲究的哦，下面就跟我一起来看看吧。

滋阴润燥炖品甜蒸

红枣百合炖燕窝制作步骤

取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面
燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约小时
泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的到倍
把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉
锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火
30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了，这时候你如果觉得不够甜可以适量加冰糖

红枣百合炖燕窝

红枣百合炖燕窝描述

红枣百合炖燕窝制作步骤

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