葡式焗扇贝

葡式焗扇贝

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

扇贝9只马苏里拉芝士100g
辅料：

黄油适量盐适量料酒适量大蒜适量胡椒粉适量

葡式焗扇贝描述

舌尖2 中第五集相逢中有一道【葡式焗扇贝】的菜。非常吸引人。其实做法比较简单，扇贝我家喜好粉丝蒜蓉蒸着吃。为了给孩子补钙也经常焗扇贝。孩子大人都爱吃。焗扇贝最好选用鲜活的扇贝，味道鲜美，一点都不醒

海鲜滋阴润燥烤箱聚会舌尖白领

葡式焗扇贝制作步骤

准备好所用食材。
取出扇贝肉冲洗干净，加入盐胡椒粉料酒腌制分钟。
将扇贝壳涮洗干净。
马苏里拉芝士切成碎。
大蒜去皮剁成茸。
锅烧温热，下入黄油融化。
下入蒜茸炒香至微黄。
将腌制好的扇贝肉，放回原壳中。
撒上蒜茸。
马上芝士碎。
全部做好后码放在烤盘中。
入烤箱，度分钟即可。

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