拌三丝

拌三丝

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

杏鲍菇150g 胡萝卜50g 火腿90g
辅料：

芝麻油适量盐适量味精适量

拌三丝描述

三丝选用的是杏鲍菇、胡萝卜、火腿。将杏鲍菇、胡萝卜洗干净切丝，入煮锅焯水后沥干水，加盐、味精搅拌均匀，再淋少许橄榄油搅拌均匀，最后撒上火腿丝，搅拌均匀即可享用。很快手却很美味的一道菜。品之，清爽中有着火腿的肉香，是很快手却很美味的一道菜，养生又保健，非常适合春季食用。

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拌三丝制作步骤

杏鲍菇、胡萝卜洗干净。备好火腿。
胡萝卜、火腿切成丝。
杏鲍菇切成丝。
煮锅加水烧开，杏鲍菇入锅焯水后捞出。
胡萝卜入锅焯水后捞出。
焯水后的杏鲍菇、胡萝卜沥水。
沥干水的杏鲍菇、胡萝卜放在容器中加盐搅拌。
加味精搅拌。
加芝麻油搅拌。
加火腿。
搅拌均匀即可装盘享用。

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