孜然甘蓝丝

孜然甘蓝丝

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

包菜140g 紫甘蓝100g
辅料：

食油1勺盐适量生抽1勺孜然粉10g 姜汁醋1勺

孜然甘蓝丝描述

卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，多吃卷心菜有防癌功效。卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。

紫包菜也叫紫甘蓝，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C和维生素E和B族。紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。还能增强血管弹性，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

孜然甘蓝丝，脆嫩可口，加入了孜然粉，从口味上让人有种不一样的感觉~~~

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