华尔道夫沙拉

华尔道夫沙拉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

苹果150g
辅料：

西芹100g 核桃仁20g 葡萄干15g 盐1g 沙拉酱15g 酸奶30g

华尔道夫沙拉描述

华尔道夫沙拉是一款经典的美式沙拉，据说称之为纽约第一的百年经典沙拉，纽约五大道上的华尔道夫酒店Waldorf Astoria，这道西餐里经典的色拉，就是大约1893年起源于他家的。
经典的华尔道夫沙拉必须要有西芹，苹果和核桃肉。其它配菜可以按照自己喜欢了，核桃肉可以烤熟可以用生的。

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华尔道夫沙拉制作步骤

将核桃仁烤熟。喜欢吃生的也可以不烤。
苹果洗净。
西芹去筋，切小块。
葡萄干洗净备用。
苹果切小块，用盐水泡一下防止氧化。
烧开水下入芹菜烫一下捞出过凉。
把芹菜苹果放在盆中加沙拉和酸奶拌匀。撒上核桃仁和葡萄干即可。

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