素三样

素三样

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

莴笋250g
辅料：

油适量盐适量香菇适量青椒适量姜适量葱适量蒜适量

素三样描述

素三样营养丰富，味道鲜美。常吃不仅可以提高机体免疫力，还减肥降脂，养身保健。

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素三样制作步骤

莴笋去皮洗净切斜片。
香菇摘去老根，洗净切片。
青椒切块。
姜切丝、葱切丁、蒜切片。
锅置火上加入色拉油。油温成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
接着放入香菇片翻炒。
当香菇软榻时放入莴笋。
接着加入香醋。
莴笋变色后加入盐翻炒均匀。
最后再加入青椒翻炒半分钟即可。

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