黄精川贝母炖老鸽

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

1-2人
主料：

鸽子350g 黄精15g 川贝母10g
辅料：

清水600ml 甘草5g

黄精川贝母炖老鸽描述

黄精自古以来被视为益寿珍品，又名救穷草、味甘，性平，入脾、肺二经，具有补脾润肺、养阴生津、强壮筋骨等功效。川贝母味苦，性微寒，归肺经，具有清热润肺、化痰止咳的功效。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功效。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。这道黄精川白母老鸽汤具有滋补益气、补血养阴、润肺生津的食疗功效。

延缓衰老汤润肺滋阴补肾炖药膳补气