酸笋炒鸽肾

酸笋炒鸽肾

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

笋300g 鸽肾200g
辅料：

酱油适量料酒适量小尖椒适量葱适量蒜适量姜适量盐适量油适量

酸笋炒鸽肾描述

鸽肾性平、味甘。
鸽肾具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用；还可壮体补肾、健脑补神，养颜美容，皮肤洁白细嫩。

附：鸽肾的营养价值：

鸽肾的蛋白质含量很高，消化率也高，而脂肪含量较低。
鸽肾中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

经常吃鸽肾，可以改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

刚好在超市见到卖新鲜的鸽肾，忍不住买了点。

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