辣椒炒肚丝

辣椒炒肚丝

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

猪肚400g 辣椒100g
辅料：

油适量盐适量味精适量料酒适量姜秣适量

辣椒炒肚丝描述

猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
这道菜全家都爱吃,辣椒的清香,猪肚QQ的很有弹性,一上桌就吃光光.

家常菜炒秋季养生秋季菜谱健脾养胃炒锅胃寒

辣椒炒肚丝制作步骤

原料图
猪肚择洗干净切丝。
青红椒去蒂去籽切丝
姜蒜切片待用。
锅中热油，成热时放入姜蒜煸香。
放入肚丝翻炒，并放一勺料酒去腥，炒至成熟。
加入青红椒丝合炒。
放入盐调味。
加入味精拌均匀即可。

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