瓦罐汤

瓦罐汤

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

香菇4个猪肉丸7个
辅料：

香菜适量盐适量五香粉适量味精适量老抽适量

瓦罐汤描述

瓦罐汤是江西的特色菜，我去江西的时候最爱喝的就是香菇肉丸瓦罐汤，回来几年了，还是很爱那个味儿，虽然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距，但是还是很好喝的，毕竟瓦罐做的比炒锅做的要好。每次想喝了，自己就拿出自己的专属小瓦罐煲上一罐，汤很鲜的。

赣菜煲老人白领养生汤

瓦罐汤制作步骤

将香菇去根，洗净，切十字花刀。
将香菇放入瓦罐。
准备好猪肉丸。
将肉丸放入瓦罐。
放入五香粉。
放入盐。
放入老抽。
放入适量水，放在燃气炉上，大火煮沸后，转小火。
香菇炖熟后即可关火，放入味精。
洒上香菜即可食用。

瓦罐汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐