家常红油担担面

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

香菇30g 瘦猪肉300g
辅料：

生姜适量小油菜50g 生抽1勺陈醋1勺红油1勺面酱2勺八角适量盐适量油适量

家常红油担担面描述

寒冷的冬季，清晨吃上一碗热乎乎的，辣辣的面是最惬意的事情。我们邹城有种用来做早点的面叫做“邹城川味面”。很唬人的名字，也很
难懂的名字，一碗面就把邹城和四川紧紧的扯到了一起。邹城川味面是我们邹城大街小巷，从城市到农村清晨最常见的一种用来做早点的面。
看吧，清晨当天还蒙蒙亮的时候，街头的面食摊就开始忙活起来了，老板们点火，坐水，擦桌子，摆料碟，搞的雾气腾腾，热火朝天的，
你打旁边走不饿也想过去吃一碗面。

早餐煮面食