五彩迷你寿司

五彩迷你寿司

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

大根条萝卜1条香菇4个生菜2片芹菜20g 甜椒20g 米饭半碗
辅料：

番茄酱适量照烧酱适量海苔1张葱适量蒜头适量生抽适量盐适量油适量

五彩迷你寿司描述

这个小寿司是给小朋友准备的，因为每次做寿司小朋友一般要分几口咬，而一般的寿司一咬就散开了，小朋友也不喜欢吃了，这个寿司不仅可以让小朋友吃到五颜六色的蔬菜，而且小小的一个，很迷你，一口一个，吃起来也很有味道呢！一起来看看吧！

寿司日本料理白领

五彩迷你寿司制作步骤

香菇切成小细片。
红椒，芹菜切成丁，蒜头和葱切成末。
先热油炒香葱蒜，倒入香菇丁炒香。
倒入红椒和芹菜丁炒香。
加入适量的生抽，盐炒匀。
倒入米饭炒匀，尽量的把米饭都炒匀，炒至一粒粒的均匀颗粒，
炒至入味，最后撒上葱花即可。
一份小寿司的量是半小碗米饭。
生菜用沸水焯过，取大根条萝卜一根备用。
海苔铺在竹帘上。
铺上放凉的炒饭。（尽量铺簿，留四分之一不要铺，如图）
在四分之二处撒上番茄酱，照烧酱。
先放一片生菜。
再生菜上放上萝卜条。
再盖上另一片生菜（这样，一会儿切的时候就会好看了）
卷起，用竹帘固定下。
然后切段，切的时候如果刀会沾上米饭，就用凉开水洗下。
这样的迷你小寿司，相信你也会喜欢的呢！

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