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玉米丸子

玉米丸子

玉米丸子描述

“外表看我是一颗很普通的玉米丸子,其实我是一颗羊肉玉米丸子”。一口咬下去,满嘴都是香味。口感丰富,有羊肉的鲜嫩多汁,还有玉米的香甜,更有鸡蛋的鲜美。 这是新疆人,特别是吃清真的民族发明的玉米羊肉丸子。玉米丸子,它是珍珠丸子的改良版,其自作过程和珍珠丸子一样,只是把食材糯米换成了玉米,把丸子猪肉改成了羊肉。蒸好以后,撒上青红辣椒做点缀,这个是新疆人的风味,爱吃辣椒,连丸子装饰都会撒上辣椒,味道自然又是另一翻风味。

转一个赞新疆美食的顺口溜:新疆美,美不胜收藏心里;馕包肉,架子肉,肉肉吃到心里头;拉条子,二节子,馕坑烤着羊娃子;烤鸡蛋,烤鸭蛋,烤好鹅蛋肝儿颤;羊肉汤,丸子汤,汤汤喝爽身体棒;大盘鸡,大盘鱼,盘盘美食吃到底;卡瓦斯,酸奶子,吃完喝口爽翻你…新疆赞,赞新疆,新疆美食欢迎你!
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玉米丸子制作步骤

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