辣炒萝卜干

辣炒萝卜干

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

萝卜干150g 瘦肉100g
辅料：

油适量生抽适量生粉适量青辣椒1个红辣椒1个

辣炒萝卜干描述

早上起来煲锅白粥，就一碟辣辣的炒萝卜干，吃的稀里哗啦的过瘾。

材料：萝卜干150克，瘦肉100克，青红辣椒，生粉，生抽，油。

辣 10分钟内炒素菜清真素食养生立春全菜系 3-4人清肠胃炒锅

辣炒萝卜干制作步骤

材料：萝卜干克，瘦肉克，青红辣椒，生粉，生抽，油。
萝卜干提前浸泡至软身，洗净切粒，瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。
热油锅放瘦肉翻炒至变色。
放萝卜干翻炒。
放盐或生抽调味，可适当加点水盖锅盖焖煮一会。如果直接炒熟会较韧，难嚼。
炒至干水放辣椒粒翻炒至辣椒变软即可。

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