酱香柳蒿芽

酱香柳蒿芽

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

柳蒿芽500g
辅料：

油适量鸡蛋1个豆瓣酱100g

酱香柳蒿芽描述

柳蒿是一种野菜,不常有,就夏初的时候有卖的,一个多月就不见踪影了,我也是看李波晒吃后才决定买来试试味道,看他吃的很香.一次买一两斤都能吃光.买来后发现这个味道不是所有人都能习惯的,有一种踏青时买的那种干香菜的味道,对了那个叫艾蒿,也是蒿子类的,味道就很像吧.
直接吃会有味道,要是配上酱吃就吃不出来了,就要是喜欢菜的那种有嚼头的口感,而且野菜也是比较有营养的.上市的时候可以尝尝.
世界杯的时候肉食过多可以换个清淡的试试.

世界杯晚餐焯酱香