自制午餐肉

自制午餐肉

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

猪肉末150g
辅料：

午餐肉料适量淀粉适量绵白糖适量盐适量浓缩鸡汁适量

自制午餐肉描述

午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中，午餐肉是必备的军需物品。

1-2人 1小时-2小时其他味锅子其他工艺佐料川菜

自制午餐肉制作步骤

肉馅里加淀粉，白糖，盐，午餐肉调料（一袋能做三斤，我肉馅少，只用了一半），我还放了几滴浓缩鸡汁。
肉馅里加水，顺一个方向搅拌上劲
取做蛋糕的活体模（主要是我家没有合适的盆，我一下子想到了这个，底是活的，很方便取成品）
上笼屉蒸分钟，我用的是高压锅，只蒸了二十分钟。

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