石榴酸奶慕斯

石榴酸奶慕斯

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

3-4人
主料：

石榴1个鱼胶适量酸奶200ml 淡奶油200g
辅料：

柠檬一个糖粉35g

石榴酸奶慕斯描述

从春天开始我就盼望着的石榴。又红又甜。做了这一款甜品。希望大家喜欢。

下午茶小吃甜甜品酸零食

石榴酸奶慕斯制作步骤

鱼胶煎小片，冷水泡软。
沥水后隔水软化。
酸奶ml，糖粉g搅拌。
柠檬切开，挤半颗柠檬汁
淡奶油ml，打至稍浓稠即可，混合，搅拌均匀。
少许慕斯糊与融化后的鱼胶混合。
再与剩下的慕斯糊混合均匀，倒入寸模具至少冷藏小时。。
剥石榴，取石榴榨成汁，加入剩余的柠檬汁，过滤，与剩余的鱼胶混合。
倒在冷藏好的酸奶慕斯上冷藏小时。即可。

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