胭脂酸

胭脂酸

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

2小时以上

适合人群：

3-4人
主料：

白萝卜1根
辅料：

白醋适量蜂蜜适量水适量苋菜适量

胭脂酸描述

清爽、爽脆、清热解暑、理气杀菌的作用。你还等什么。——秋老虎你走开~~~~~~~

萝卜+白醋——萝卜中的维生素在Vc（醋）的作用下更容易吸收，并且会加放大萝卜润肠通肠的作用，有助于肠道脂肪排出，并且可以综合性的提高身体免疫力。

意见建议：胃肠到功能弱或胃酸群体，请适量食用。

凉菜腌酸

胭脂酸制作步骤

配料一：准备好苋菜、白萝卜。清洗苋菜；萝卜切粗条（最好比薯条粗些）
配料二：白醋、蜂蜜（白糖也可以）。
将苋菜+白水煮出苋菜汁液凉凉备用。（胭脂色的颜色来源）
萝卜下入白开水中焯一下。——.去掉萝卜辛辣味道；——.杀菌。（捞出来了一部分萝卜才想起来拍照又不好再放回去，凑合着看吧）
1.将苋菜汁液与焯好水的萝卜条装入干净的密封容器中；.加入配料二中的白醋（我做的量小，只加了/2汤勺的白醋）、白糖；——没有白糖才用了蜂蜜自己也觉得蜂蜜营养更好些。如果用白糖的话现在就要加进去一起腌制啦！！！
密封好放入冰箱冷藏-2天。最好是隔天食用。
冷藏腌制好的萝卜酸。呵呵！颜色很漂亮吧。吃的时候加少量蜂蜜拌匀就可以了（也可以不加蜂蜜）腌水的颜色也有变化吧，这个汁水也可以饮用不要浪费哦。味道也不错哦(-----喝水的话别忘记加蜂蜜不然会很酸地)
成品不错吧

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