爆炒萝卜三丝

爆炒萝卜三丝

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

白萝卜250g 青萝卜150g 胡萝卜50g
辅料：

油适量盐适量白砂糖适量鲍鱼汁适量

爆炒萝卜三丝描述

爆炒萝卜丝很好吃的。如果不会处理很难吃的，有辣味。所以必须先用水淖一下，去掉辣味。爆炒时间短，很脆的。所以丝要切细一点。一分钟可出菜，大火狂炒。不可放水。味道全靠鲍鱼汁了。

爆炒家常菜晚餐炒锅

爆炒萝卜三丝制作步骤

白萝卜。
青萝卜。
胡萝卜。
三种萝卜洗清去皮。切段后切丝。
白青萝卜先淖水，去掉辣味。
取出沥干水份。
一次放油，先煸胡萝卜。
放入白青萝卜丝，爆炒，加所有佐料，不要放水，因萝卜已有水份。
装盘。

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