家常打卤面

家常打卤面

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

3-4人
主料：

面条500g 木耳30g 五花肉100g
辅料：

黄花菜20g 鸡蛋2个水淀粉适量盐适量生抽适量料酒适量醋适量黄豆酱适量干红辣椒适量蒜适量姜适量葱适量

家常打卤面描述

面条是我们北方人家最重要、也是最喜爱的面食之一，吃法也是变化万千，“打卤面”就是其中之一。
而这“打卤面”的做法也是各家有各家的不同。
我家的打卤面，材料有黄花、木耳、肉丝、鸡蛋等，鸡蛋我喜欢先炒好后最后加入到汤中，这样口感会更好。
另外，要想让卤更香浓醇厚，我家还有一个小秘诀，就是要加一大勺黄豆酱，这样会更加有滋有味哦~不信您你试试！

面食早餐煮舌尖