紫菜烧卖

紫菜烧卖

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

香菇3朵胡萝卜30g 豌豆30g 猪瘦肉50g 大米50g 糯米50g 烤紫菜2片
辅料：

鸡精适量料酒5ml 白糖1g 酱油15ml 蚝油20ml 盐适量橄榄油适量

紫菜烧卖描述

这个紫菜烧卖是我家孩子的便当美食之一。
改变了传统烧卖的做法，用紫菜代替面皮，做出来的烧卖好吃，好玩，又营养，会更招孩子的青睐。

早餐蒸面食

紫菜烧卖制作步骤

米饭提前做好。
猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，拌均匀腌制30分钟。
准备好烤紫菜和蔬菜。
所有蔬菜洗净切丁。
紫菜用剪刀剪成等份小块。
猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。
炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。
底油倒入蔬菜翻炒。
加入蚝油翻炒片刻。
再加入米饭继续翻炒。
加入肉丁继续翻炒。
加入盐和少许糖。
翻炒均匀关火。
把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。
然后像包烧卖一样包好即可食用。

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