家常瘦肉臊子面

家常瘦肉臊子面

准备时间：

10-20分钟

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

面条150g 猪肉100g
辅料：

油适量盐适量高汤适量葱适量味精适量生抽适量

家常瘦肉臊子面描述

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

煮面食增强抵抗力

家常瘦肉臊子面制作步骤

猪肉。
取小量的猪肉剁成肉泥。
放进热油锅里炒香。
加盐炒熟。
煮好的面料过冷水待用。
另起锅，盆里倒进高烧开。
倒进面条。
再放进炒好的肉末。
撒上葱花。
调入味精，生抽烧开即可。

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