肉丁米线

肉丁米线

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

30分钟-1小时

适合人群：

1-2人
主料：

豆角70g 西红柿1个卤肉100g 鲜米线600g
辅料：

蒜1粒香菜1根卤鹌鹑蛋6-10个高汤2勺黄豆酱适量盐适量油适量

肉丁米线描述

我和孩子都喜欢吃米线，外面吃的味道好料不多，自己买点鲜米线煮，肉类高汤一加，不比卖的味道差呢！，营养还有保障。

粉晚餐煮

肉丁米线制作步骤

卤肉和蒜准备好。
西红柿切块放在碗里。
嫩豆角洗好后切丁备用。
肉和蒜切碎备用。
锅里倒入适量油烧热，加入黄豆酱炒香。
加入肉丁翻炒均匀。
西红柿和豆角加入锅里翻炒均匀，加入适量盐和高汤，足量清水煮开。
水煮开后加入洗净的米线。
煮至米线熟透，变软。加适量香菜即可出锅。
煮好的米线分到碗里，按个人喜好加点醋更美味！

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