沙果派

沙果派

准备时间：

10分钟内

烹饪时间：

10-20分钟

适合人群：

1-2人
主料：

沙果300g 面粉200g
辅料：

油适量冰糖适量牛奶100g 水淀粉适量

沙果派描述

终于吃到呼伦贝尔自产的沙果喽。沙果的营养价值是很高的：生津止渴、富含丰富的维生素，可以消食除烦和化积滞。无论怎么吃都是美味，先看看我做的沙果派吧。

甜炸派类

沙果派制作步骤

牛奶和面粉。
用牛奶和成柔软的面团醒着。
沙果洗净备好。
切成小粒，备好冰糖。
放入小锅，加和沙果粒一样水平线高的水小火煮。
煮到沙果柔软，用水淀粉勾芡即可，成沙果酱，晾凉。
面团醒好擀成长方形，中间三分之一的面积抹上油。
两面折叠。
擀开，再抹油，再折叠，一共进行5次。
最后擀成长方形。
切小长方形块。
擀成薄饼放入沙果酱。
包好。
全部包好。
油锅热油，6分热的时候将包好的派一个个放入油中火炸，翻动，两面金黄即可。
要等一会儿吃哦，会很烫。

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