鲜莓巧克力二重奏

我最怕写简介了，有亲能帮我么？
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。

慕斯制作：吉利丁片用冷水泡软。
牛奶、牛奶巧克力、黑巧克力和可可粉隔热水座融。
加入已经泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
淡奶油加入甜炼奶。
低速打发至出现明显纹路。
倒入巧克力溶液，搅拌均匀。
慕斯液倒入容器至三分满，放入冰箱冷藏，接下来开始制作布朗尼。
巧克力布朗尼制作：黄油和巧克力隔热水座融。
鸡蛋加入黑糖打至起泡。
加入巧克力溶液，打发均匀。
筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉。
加入云呢拿香油，搅拌均匀。
加入水滴型巧克力，搅拌均匀。
最后，将蛋糕糊倒入已经垫了牛油纸的模具里，预热烤箱180度，烤15-20分钟即可。
布朗尼出炉后放凉，切件，再切成小小的正方形，拿出已经凝固的慕斯，铺上中层的红树莓和蓝莓，再加上切成小颗的布朗尼，然后浇上自己喜欢的酱汁，如：巧克力酱，焦糖汁，炼奶乳等等。