萝卜干炒肉粒

萝卜干炒肉粒

准备时间：

30分钟-1小时

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

3-4人
主料：

萝卜干100g 瘦肉200g
辅料：

油适量生抽适量生粉适量

萝卜干炒肉粒描述

萝卜干，顾名思义，晒干的萝卜，还是自己种的萝卜，切丝晒干的。清清爽的还点甜味，除了盐，没有添加其他东西，是萝卜干自带的甜味
萝卜干炒肉，炒鸡蛋用来配白粥，哗噻，可以吃很多

家常菜咸 10分钟内干炒立春 3-4人炒锅

萝卜干炒肉粒制作步骤

原料萝卜干
萝卜干需要浸泡一小时左右，去咸味及去尘沙。
浸泡好的萝卜干和瘦肉。
萝卜干切粒，瘦肉切粒。
瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。
切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。
热油锅下肉粒煸炒。
将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒
喷少许水翻炒，容易嚼吃。
用来配白粥。太棒啦

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