春天里的清新小炒

春天里的清新小炒

准备时间：

无

烹饪时间：

10分钟内

适合人群：

1-2人
主料：

西兰花1个小胡萝卜1根小莲藕1个
辅料：

葱适量盐1小勺鸡精1/4小勺淀粉1大勺

春天里的清新小炒描述

虽然立春早已过，春分已经过
我这里还是一片光秃秃的景色
往年这时候，不知道树枝上有没有冒出顶着茸毛的小芽？
枯黄的草坪上有没有隐藏着嫩嫩的新绿？
十分期盼春天像小姑娘一样，真的婷婷袅袅地来到
餐桌上，暂时用花花绿绿的颜色来迎接春天吧
看不到春天，先把春天的颜色吃掉！！！

家常菜春季晚餐清淡炒

春天里的清新小炒制作步骤

西兰花、胡萝卜、莲藕洗净
西兰花切成小块
胡萝卜切成菱形片
莲藕去皮切成圆薄片
葱切片
烧一锅开水，现将西兰花入水焯一下捞出沥干水分
再焯一下莲藕捞出沥干水分
最后焯一下胡萝卜捞出沥干水分
锅内放油，放入葱片炒香
先放入胡萝卜翻炒至微软
再放入莲藕和西兰花翻炒，并调入盐和鸡精
出锅前用淀粉调成小半碗淀粉水倒入锅中，翻炒均匀即可

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